旬のイタリア産黒トリュフの香りがトロトロの半熟タマゴが最高の相性です！

黒トリュフペースト、ボローニャハム、イタリア産ポルチーニ、信州産きのこ、モッツァレラチーズ、グラナパダーノ、ブラックペッパー、半熟タマゴ

S ¥1.500  M¥2,000  L¥2,500

S 1,200  M 1,700  L 2,200

今年も塩尻産のグリーンアスパラシーズン始まりました🍕

アスパラは出始めの方が甘みが強く美味しいらしいです😋

当店のアスパラは茹でずに剥いた皮と共にスチームするから栄養も損なわず、アスパラ本来の風味とシャキッと食感を大切に調理してます👍

疲労回復、免疫力アップ、血行促進、血液サラサラ効果が期待できる高い栄養価の山菜の行者ニンニクの葉と相性の良い豚ひき肉のサルシッチャを合わせました

今から夏バテに備えましょう！

 S1,200  M1,700  L 2,200

(行者ニンニクの葉、豚ひき肉のサルシッチャ、トマト、モッツァレラ)

《内容》  

白エビ、イタリア産バジリコペースト、ニンニク、松の実、トマト、モッツァレラ、ペコリーノロマーノ、グラナパダーノ、オリーブオイル、

S ¥1,300 M ¥1,800 L ¥2,300

富山の宝と称される新鮮な白エビと香り高いイタリア産バジリコのペーストが濃厚で爽やかな味わいを引き立てます。

⭐︎素材の魅力が織りなす、贅沢なひととき！

「白エビとトマトのジェノヴェーゼ」は、白エビの甘味とバジリコのフレッシュな風味が絶妙に調和しています。この特別な組み合わせがもたらす美味しさを、心ゆくまでお楽しみください。自宅で味わう贅沢なひとときを、ぜひご堪能いただきたい一品です♪

《内容》  

身が引き締まりあっさりした味わいのサーモンを丁寧にスモークし、サーモンとの相性が良いヨーグルトとケッパーの爽やかな酸味、新玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセントとなる、贅沢な一枚です。

 S1,300  M 1,800  L 2,300