燻製モッツァレラとパンチェッタコッタ

《内容》  

燻製モッツァレラ、イタリア産パンチェッタコッタ、グラナパダーノ、ブラックペッパー、オリーブオイル、バジリコ

パンチェッタコッタとは？

豚バラ肉を何層にも重ね調味した後、コッタ(＝加熱)した商品。口の中でふわっととろける滑らかな脂の優しい甘味としっとりとした食感が特徴。ピッツァ、パニーニ具材の定番品。化学調味料不使用でナチュラルな味わいに仕上げました。

⭐︎香り豊かな燻製モッツァレラと、イタリア産パンチェッタコッタの絶妙な組み合わせを楽しめる特別な一枚